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柠檬酸钠

柠檬酸钠

SODIUM CITRATE一、化学名称:柠檬酸钠 ,2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸钠二、分子式:C6H5Na3O7 ·2H2O三、分子量:294.10四、C

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  柠檬酸钠   SODIUM CITRATE

  一、化学名称:柠檬酸钠 ,2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸钠

  二、分子式:C6H5Na3O7 ·2H2O

  三、分子量:294.10

  四、CAS: 68-04-2

  五、性状:白色到无色晶体。无臭, 有清凉咸辣味。过热分解,在潮湿的环境中微有潮解,在热空气中微有风化。加热至150℃失去结晶水。易溶于水、可溶于甘油、难溶于醇类及其他有机溶剂.

  六、用途:在食品、饮料工业中用作酸度调节剂、风味剂、稳定剂;在医药工业中用作抗血凝剂、化痰药和利尿药;在洗涤剂工业中,可替代三聚磷酸钠作为无毒洗涤剂的助剂;还用于酿造、注射液、摄影药品和电镀等。

  七、包装:内衬聚乙烯塑料袋,外套复合塑料编织袋包装,每袋25kg。

  八、贮存与运输:本品应贮存在干燥通风清洁的库房中,装载运输时要轻装轻放,防止包装破损,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离。


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