山梨酸钾 POTASSIUM SORBATE
一、化学名: 山梨酸钾
二、分子式:C6H7KO2
三、分子量:150.22
四、CAS: 24634-61-5
五、 性状:无色至白色鳞片状结晶或结晶性粉末、灰白色晶体,无臭或稍有臭味。在空气中不稳定,能被氧化着色。有吸湿性。易溶于水、乙醇。
六、用途:山梨酸钾是国际公认的低毒、高效的酸型防腐剂,与山梨酸具有相同的防腐效果。用作食品防腐剂,果蔬保鲜和洗涤化妆品及饲料防腐剂。
七、包装:内衬聚乙烯塑料袋,外套复合塑料编织袋包装,每袋25kg。
八、储存和运输:本品应储存在干燥通风清洁的库房中,装载运输时应轻装轻放,防止包装破损,防止受潮受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离。