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磷酸三钙

磷酸三钙

TRICALCIUM PHOSPHATE一、化学名:磷酸三钙二、分子式:Ca3(PO4)2三、分子量:310.18四、CAS:7758-87-4五、性状:由不同

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  磷酸三钙   TRICALCIUM PHOSPHATE


  一、化学名:磷酸三钙


  二、分子式:Ca3(PO4)2


  三、分子量:310.18


  四、CAS:7758-87-4


  五、性状:由不同磷酸钙组成的混合物,大致组成为10CaO·3P2O5·H2 O,通式可以Ca3(PO4)2表示,其分子量为310.18,白色无定形粉末,无臭无味,空气中稳定,相对密度3.18。


  六、用途:在食品工业中作抗结剂、营养补充剂(强化钙)、 pH值调节剂、缓冲剂等。如作面粉抗结剂 (分散剂)、奶粉、糖果、布丁、调味品。


  七、包装:内衬聚乙烯塑料袋,外套复合塑料编织袋包装,每袋净重25kg。


  八、贮存与运输:本品应贮存在干燥通风清洁的库房中,装载运输时要轻装轻放,防止包装破损,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离。


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