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磷酸二氢钠

磷酸二氢钠

MONOSODIUM PHOSPHATE一、化学名称:磷酸二氢钠二、分子式:NaH2PO4,NaH2PO4·H2O,NaH2PO4·2H2O三、分子量:无水物:

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  磷酸二氢钠   MONOSODIUM PHOSPHATE


  一、化学名称:磷酸二氢钠


  二、分子式:NaH2PO4,NaH2PO4·H2O,NaH2PO4·2H2O


  三、分子量:无水物:120.01;一水物:138.01;二水物:156.01


  四、CAS:无水物:7558-80-7;一水物:10049-21-5;二水物:13472-35-0


  五、性状:白色结晶性粉末或颗粒。无臭。稍有潮解性。相对密度2.04。熔点60℃。易溶于水。不溶于乙醇。100℃以下加热,可溶于结晶水形成一水盐。加热至100℃失去结晶水而成无水物,继续加热则变为偏磷酸钠。


  六、用途:缓冲剂、品质改良剂、乳化剂、营养增补剂、抗氧化增效剂、盐水穿透助剂、糖澄清剂、稳定剂、凝胶剂、禽类烫毛剂。


  七、包装:内衬聚乙烯塑料袋,外套复合塑料编织袋包装,每袋净重25kg。


  八、贮存与运输:本品应贮存在干燥通风清洁的库房中,装载运输时要轻装轻放,防止包装破损,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离。


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